怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?
包菜的營養價值非常高,含有豐富的維生素,礦物質,還有各種微量元素,常吃包菜可以健脾養胃,利筋骨,將包菜用手撕一下,再炒特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
包菜適量,大葱適量,幹辣椒適量,香菜適量,大蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備適量包菜,用手撕成片,用清水洗淨,瀝乾水分,放入盤中備用。
準備適量大葱,洗淨後切碎,然後再準備適量辣椒,炒鍋中放入適量油,油熱後將大葱和幹辣椒放入鍋中炒香。
將包菜倒入鍋中,翻炒均勻,炒至包菜開始變軟就差不多了。
準備適量大蒜,剝去外衣後切碎,然後放入鍋中,攪拌均勻。
根據自己的口味加入適量鹽,雞精,五香粉攪拌均勻。
加入適量生抽,增亮色澤,再加入適量陳醋提鮮。
炒熟後,出鍋裝盤,再準備適量香菜,洗淨後,放在上面,就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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