豆皮怎麼做好吃
豆皮的做法種類繁多,小編給大家推薦幾種豆皮的做法,保證味道鮮美,吃了還想吃,跟小編一起來學習吧。
操作方法
(01)涼拌豆皮:涼拌豆皮好吃,將豆皮洗淨切絲,然後放在鍋裏煮熟,裝到碗中,加入大蒜和調料,然後燒點熱油,攪拌均勻後就可以吃了。
(02)青椒炒豆皮:將豆皮洗淨切絲,講青椒洗淨切絲,準備點大蒜,然後在鍋里加入食用油,燒開後將蒜加入熱油中翻炒,然後將青椒倒入鍋中翻炒,再將豆皮倒入鍋中翻炒,加入調料就可以吃了。
(03)豆皮炒肉:將豆皮切絲切塊都可以,瘦豬肉切塊切絲都可以,準備好大蒜,生薑,等鍋裏油燒開後先加入大蒜和生薑翻炒,然後加入切好的肉進行翻炒,再倒入豆皮進行翻炒,加入調料翻炒後就可以吃了。
(04)火鍋吃豆皮:相信大家都喜歡吃火鍋,不管去火鍋店吃還是在家裏製作火鍋,都少不了選豆皮,所以在吃火鍋的時候就可以選擇豆皮,吃起來更香。
(05)豆皮燒雞塊:先將雞塊洗淨,生薑大蒜切好,豆皮切塊,然後在鍋裏倒入食用油,將大蒜生薑倒入油鍋中翻炒,再將雞塊倒入鍋中爆炒,蓋上鍋蓋燜熟,然後再將豆皮放入雞塊中翻炒,加入調料,鹽,醬油等,翻炒均勻後就可以吃了。
(06)豆皮製作燒烤:在燒烤店裏見得最多的就是豆皮卷香菜和金針菇,講過碳烤後獎賞孜然粉和辣椒粉就特別好吃,家裏有燒烤工具的也可以自己製作。
(07)金針菇拌豆皮:金針菇拌豆皮是涼菜中最常見的一種,將金針菇撕開洗淨,將豆皮洗淨切絲,然後將兩者放在開水裏煮熟,撈到容器中,加入少量的黃瓜,加入調料,香菜,香油等,充分攪拌後就可以吃了,是不是很美味啊。
(08)麻辣豆皮:麻辣豆皮可以使涼拌的,可以使炒的,做法都非常簡單,但是卻都喜歡吃,涼拌的話將豆皮切絲,在開水中煮片刻,然後撈起來,加入調料,辣椒油,香菜,攪拌後就可以吃了,炒得就是用花椒油,然後再放些辣椒油,這樣也很好吃的。
(09)豆皮卷:豆皮卷有很多種,可以卷鮮蝦,卷金針菇,卷菠菜等,然後放在煎鍋里加入適量的油煎制,或者放在蒸鍋中蒸,都很好吃的。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
用蒸魚豉油蒸魚的做法
蒸魚豉油是已經調好的豉油,可以節省我們做菜的時間,而且鹹鹹甜甜的,很適合我們廣州人的口味。操作方法(01)魚清洗乾淨瀝乾水份。切幾片姜放入魚的表面和肚子可以去腥味。(02)鍋裏燒開水然後蒸10-15分鐘,看魚的大小決定。(03)準備些姜葱蒜。(04)蒸魚豉油4湯匙,加入1茶匙的糖,...
-
土豆燉牛肉的簡單做法
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裏現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊,大小適中就行。切好放在水裏泡...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...