家常酸菜魚火鍋的做法
這是搬家之後第一次吃火鍋,話説做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢,這酸菜魚雖説沒費多大事,但味道好就可以了,一家人圍坐在一起,感覺很温馨。
操作方法
(01)將買來的魚去掉內臟,切成小塊
(02)在鍋中放入水,薑片、葱段
(03)蓋蓋,選擇燒烤選項,此時默認為2100w
(04)選購酸菜魚料儘量選擇大包一些的
(05)將裏面的酸菜和調料取出
(06)放入鍋中,蓋蓋煮10分鐘
(07)將魚塊放入鍋中,讓水沒過魚塊
(08)魚肉變白後,放入豆芽菜
(09)吃的時候放入豆腐
(10)最後放入香菜或其它蔬菜煮着就可以吃了
特別提示
吃的時候最好保持在600w,這樣不會涼,湯也不會燒的太快
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