自制糯米涼糕 香甜軟糯吃上一口冰涼爽口
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今天,分享一道全新的美食——香軟糯米涼糕的製作方法。這款涼糕口感清爽、軟糯可口,甜而不膩,比市面上購買的還要美味。最重要的是,它更健康、更衞生,讓您可以放心地讓家人享用!
一、需要準備的材料
糯米粉150克
牛奶200克
豆沙餡300克
玉米澱粉30克
細砂糖25克
玉米油40克
抹茶粉2克。
二、製作香軟糯米涼糕的步驟
1. 將糯米粉、牛奶、細砂糖、玉米澱粉和玉米油混合攪拌均勻,然後放入蒸鍋中蒸煮20分鐘。
2. 取出後稍微降温,然後反覆輕柔地拉麪五分鐘,這樣可以讓涼糕更加細膩順滑。
3. 將麪糰搓成長條狀,然後在中間加入豆沙餡。
4. 撒上適量的熟糯米粉,以防粘連。
5. 將涼糕切成塊狀即可食用。這款涼糕軟糯香甜,實在是非常美味。如果您有時間,請一定要嘗試製作一下!
通過以上的製作步驟,您可以輕鬆地製作出香軟糯米涼糕。這道美食不僅口感絕佳,而且製作過程簡單方便。與市面上的涼糕相比,自制的涼糕更加健康和衞生,您可以放心地讓家人品嚐。不僅如此,製作涼糕也是一項有趣的活動,您可以與家人一起動手製作,共同享受制作美食的樂趣。
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