怎麼做糖醋鮁魚
今天翻冰箱看見裡面還有3條鮁魚,不趕緊吃掉,秋天的新鮮鮁魚也要上市了,就是做出來的味道肯定不如新鮮的好吃了,乾脆做糖醋吧,還不錯今天做的糖醋魚味道是酸甜可口。
操作方法
(01)把魚洗淨備用
(02)青椒切絲香菜切段姜蔥切末
(03)先把魚用醬油雞精蔥姜醃製
(04)鍋里加油燒熱,把魚放進鍋裡炸至變色
(05)撈出備用
(06)澱粉用水攪拌均勻備用
(07)鍋里加水燒開,洋蔥青椒倒入湯裡放糖番茄醬熬成濃汁
(08)放醋把魚放進汁裡來回翻過,再用澱粉勾芡即可
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