柿子餅的家常做法
用柿子做出來的柿子餅特別好吃,甜甜糯糯的深受大家的喜歡,今天教大家做最好吃的柿子餅,做法簡單趕緊學習一下吧。
操作方法
做柿子餅的柿子一定要軟糯甘甜的那種,用開水燙一下去皮去核,然後把柿子果肉搗成泥,加入麵粉,還可以適當加一點點牛奶和白糖的哦。
將麵糰揉好,醒面二十分鐘,然後揪成劑子,用手輕輕壓一下壓成餅的形狀。
電餅鐺加熱,刷一層油,把柿子餅生胚放進去蓋上蓋子煎。
兩面金黃的時候出鍋。如果你喜歡吃豆沙餡的話,可以準備一些豆沙餡包進去,會更好吃的。
-
怎麼做美味的滷花生
新鮮的花生上市了,去菜場買了一些花生回來,最簡單的辦法就是滷著吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜歡吃,而且價格也不貴用手把花生口子捏一下,滷好的花生很容易入味,可以大大減少滷煮的時間,既省時間還省煤氣。操作方法(01)新鮮花生洗淨;(02)用手把花生口子...
-
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵著一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...
-
新鮮艾草怎麼吃?
艾草,在我們當地簡稱 艾。小時候就聽說過他的藥用價值,但是我們把它當食材吃,冬去春來,沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了,長到在清明節時候嫩葉已經很多了,當地人喜歡拿來做艾餈粑,又叫青團,一道非常好吃的美食。操作方法(01)選取新鮮的艾草嫩葉,洗淨後,水燒開灼10-20秒左...
-
簡易小吃【蘋果餅】淡淡的清甜,軟軟的,糯糯的
一款非常簡單的小零食,蘋果的清甜配上芝麻的香氣,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3個蘋果清淨去皮,用擦子擦成蓉或者細絲;(02)2、蘋果蓉中加入適量麵粉及糯米粉直至和成麵糰,麵粉與糯米粉的比例沒有一定要求,糯米粉有利於增加軟糯口感;如果放糯米粉較多,會很粘手,做餅時可以在...