五穀雜糧怎麼搭配最有營養
現在人們的飲食都越來越精細,大魚大肉很是富足,然而健康的飲食仍然需要粗糧雜糧的補充,五穀雜糧對我們的健康起著非常重要的作用。那麼,五穀雜糧要怎樣搭配才更營養呢?
操作方法
(01)粗糧有很多,比如燕麥,蕎麥,玉米,紅薯,紅豆綠豆黑豆等各種豆類,都是粗糧雜糧。飲食中新增這些糧食,可以保護腸道的健康,同時也增加更多的營養。
(02)粗糧要經常吃,每週吃上兩三次,也可以天天吃。有的朋友一月兩月才吃上一次,這樣就起不到保健的作用了。畢竟健康不是一下子就建立起來的。
(03)粗糧要經常吃,但要注意量的多少問題。粗糧比較粗糙,所以一次性不要吃得太多,吃太多了不僅保護不了腸道,還會傷害腸道。
(04)熬粥,煎餅,做米飯都可以加上少許的粗糧。比如熬紅薯粥,煎玉米餅,做高粱米飯,蕎麥米飯等。既改善了口味,有增加了粗糧的攝入。飲食也變得豐富!
(05)大魚大肉的飲食中,多新增豆製品的搭配,比如豆腐豆花豆漿,可以有效去除膽固醇,在享受美食的同時,心腦血管也得到保護!
特別提示
雜糧除了新增在主食中食用,也可以單獨食用。
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