如何做清蒸銀鱈魚?
清蒸銀鱈魚是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做清蒸銀鱈魚才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:銀鱈魚一塊,蔥姜適量,醬油2克,蒸魚豉油和蠔油各1克,檸檬一個。
然後將檸檬用鹽巴反覆搓洗乾淨,切成薄片,之後把薑片和檸檬片鋪在碗底,如下圖所示。
然後放入銀鱈魚並在上面再鋪上一層檸檬片,醃製15分鐘,如下圖所示。
接着將檸檬片和薑片全部拿走只留下銀鱈魚,在碗底重新放入蔥絲和薑絲,如下圖所示。
然後把醬油、蒸魚豉油和蠔油澆淋在魚肉上。如下圖所示。
接着把魚肉放入鍋中蒸十分鐘就可以了。
然後鍋中放入適量的食用油,待油燒至冒煙,澆淋在魚肉上,如下圖所示。
一道美味可口的清蒸銀鱈魚就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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