大白菜燉豆腐怎麼做
大白菜燉豆腐,豆腐滑嫩,白菜入口即化,湯汁濃白鮮美,對於喜歡喝湯和肉食者而言都是一道不錯的佳餚!今天我們就來看看是如何做的吧!
操作方法
(01)將白菜洗淨切條,豆腐洗淨切塊,肉切片、薑切片、蔥切段;
(02)熱鍋裏下油,油熱之後,將蔥姜放入爆香;
(03)放五花肉炒至肉變色,加入五香粉、料酒、醬油翻炒均勻;
(04)加入白菜炒至微軟;
(05)加一小碗水和豆腐,加鹽,用大火將水燒開然後轉至中小火煮15分鐘;
(06)等到白菜變軟了就 可以出鍋了!
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