怎樣提高外賣銷量
外賣銷量的高低是一家餐飲店最關心的問題之一,我們來說說怎樣才能提高外賣銷量。
操作方法
外賣是現在上班族或者宅男宅女們,在日常生活中最依賴的一個東西,因爲他們平時沒有時間自己做飯,叫外賣吃非常方便。所以餐飲店必須要開通外賣服務,才能賺更多的錢。
外賣的銷量如何提升,其實靠的不完全是一家餐飲店的知名度,有時候可能僅僅只是這家餐飲店提供的食物和服務特別好,價格也相對實惠。所以我們平時外賣的質量一定要好。
提升外賣銷量,最主要的就是要提供更優質的中餐服務,特別是餐飲店周圍3公里以內的商業區、辦公樓,都需要發送傳單過去,告訴在這些地方辦公的上班族,這家外賣店的食物很好吃,價格也優惠。
有些時候,我們點外賣後,過了很久飯菜才送到,送到後已經涼了,顧客體驗不好,所以我們可以在食品的包裝上做好保溫保鮮工作,並且開通提前預約服務,甚至還可以開通“團購有獎”,讓更多同一個公司的員工一起在這裏訂餐。
另外,我們可以提供一些特色服務,比如說壽司之類的,因爲現在的白領每天吃盒飯,有時候想換點花樣,我們可以提供多種不同樣式的食物,讓他們選擇,當然,還可以提供一些優惠。
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