如何用微波爐解凍食物

解凍肉類也不用很麻煩，只要你一個微波爐，也可以輕輕鬆鬆解凍豬肉，雞肉。那麼小編就給大家講一講怎麼均勻的解凍。

操作方法

（01）一些微波爐自帶解凍的功能，可以直接使用，也可以使用中低功率檔。讓熱量能夠充分的傳遞，使解凍更均勻。

（02）對於較大的肉類，從冰箱裏取出來的時候靜置一小會。避免肉類表面已經煮熟，而中心冷凍的。所以在微波爐裏面解凍的時候先裹上一層保鮮膜，並且時常翻面。

（03）用微波爐解凍到時候要將食物放在器皿裏裏，避免解凍過程中有水流出對微波爐造成破壞。

（04）解凍後的食物應及時使用，最好不要第二次冰凍。因爲解凍過程中溫度升高可能殘留細菌。