怎樣鑑別奶粉的好壞

奶粉主要是以牛奶爲原料製作而成的，奶粉中富含蛋白質和糖類等多種營養物質。下面，我們來看看怎樣鑑別奶粉的好壞吧。

操作方法

（01）聞氣味首先可以聞看看奶粉的氣味，如果有一股清香的牛奶香氣的話，則爲新鮮的奶粉，反之如果聞到有一股黴味的話，則說明該奶粉已經變質了。

（02）品嚐看看還可以直接品嚐看看，如果奶粉很細膩的話，則說明該奶粉爲優質的奶粉，反之如果奶粉不黏牙，而且很容易溶解的話，則說明該奶粉爲劣質奶粉。

（03）摩擦看看用手輕輕地摩擦奶粉，如果會發出很清脆的聲音，則說明該奶粉爲優質的奶粉，反之如果發出的聲音很沙啞的話，則爲劣質奶粉。

（04）奶粉顏色觀察奶粉的顏色，如果奶粉的顏色呈現白色或者微黃色的話，則說明爲新鮮的奶粉，反之如果奶粉的顏色很深暗的話，則說明該奶粉比較劣質。