海水稻與水稻的區別
前不久,袁隆平科研成果“海水稻”引發熱議,海水稻是在海水裏生長的嗎?它和水稻有什麼區別呢?一起來了解下吧!
操作方法
01生長環境不同:海水稻是在海邊灘塗等鹽鹼地生長的特殊水稻,而水稻一般種植在我國長江流域,一般被稱爲旱稻或淡水稻。
02營養成分不同:海水稻的營養成分要遠高於普通水稻,富含豐富蛋白質、脂類及鈉元素,更能補充人體所需微量元素。
03外觀樣式不同:海水稻的色澤更加透亮,光澤度要高於普通水稻,米粒更加晶瑩,蒸煮之後更加飽滿。
04口感有所不同:海水稻相較於普通水稻,適口性更加,軟硬適中,更適合大衆口味,而海水稻更具綠色有機食品特性,食用更放心。
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