預製菜成主流 飯店使用預製菜是否需要提前說一聲

簡要回答

近日在杭州市有一對新人爲了讓親朋好友在參加自己的婚禮時有着更加深刻的回憶，在挑選婚宴場所時，便決定選了市裏面一家非常有名的酒店，並在該家酒店裏面訂了一套價格極其高昂的宴會套餐，但是在婚宴過後，親朋好友卻告訴這對剛剛舉辦完婚禮的小夫妻說，這套婚宴的性價比其實並沒有多高，這16道菜裏面有近7成的菜品，全部都是預製菜。

這對小夫妻在聽到這一消息之後，便在自己的社交媒體上，對這一情況進行了吐槽，這一吐槽消息也讓很多網友爲之產生共鳴，紛紛表示，雖然現在預製菜已經非常的流行，但是一想到自己花了大價錢所定的婚宴竟然是預製菜，就感覺到萬分的不舒服，還有很多網友紛紛對此進行了嘲諷，稱以後飯店在爲顧客上菜時不用再去招聘廚子了，要將預製菜提前熱一下就可以了。

當前這個節奏較快的社會裏面預製菜明顯更加的便捷，它的方便也受到了很多年輕人的喜歡然而隨着預製菜在市場中的蓬勃發展，這也讓預製菜遇到了很多的問題，比如說有一些飯店在爲顧客上菜時不會提前告訴顧客，這些菜品是預製菜，也有很多預製菜品出現了質量問題等等問題也受到了人們極高的關注。

近日有專家接受採訪時，就當前飯店爲顧客上預製菜品是否需要提前說一聲，就進行了詳細的解讀，專家表示當前社會飯店的預製菜品已經成爲了主流現象，但是飯店在爲顧客上預製菜品時，需要提前向顧客告知，顧客對於自己所選擇的菜品有着極高的期待，也希望自己所購買的菜品能夠物超所值，但是由於預製菜在中餐裏面是屬於工業化的產物，其成本更是極其的低廉，如果不提前告知的話，便已經涉嫌侵犯了消費者的知情權以及選擇權。