醋泡生薑的功效和做法
下面我們一起來看看醋泡生薑的功效和做法吧。
操作方法
(01)醋泡生薑是一種養生的方法,醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效.醋泡生薑還能促進血液循環,治感冒,增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。
(02)吃薑時加醋是很好的養生方法。因爲酸味兒是收斂的,於是姜宣發的力量便收斂進去了,姜性由此變得平和起來,也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝裏,收中有發,能提升肝陽之氣。
(03)每晚睡覺前,用三大片生薑加入小半盆水中,煮沸後加醋一勺,待水溫適宜,浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續泡腳半月後失眠可愈。
(04)生薑泡醋的做法:先把生薑切成薄片。薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻。把切好的姜放到罐子裏,然後把醋倒入罐子裏,罐子一定要洗乾淨,罐子裏面不能有油,以免生薑變質;醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這罐醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。一週以後就可以每天早上吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。
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