花甲怎麼洗

簡要回答

先將花甲錶殼泥土沖掉，再用鹽水和香油多次浸泡，最後再衝洗一遍就可以了。

花甲是非常好吃的海鮮，當大家不想出去外面飯店吃時，可以去市場買些花甲回來自己做，但是清洗花甲是一件非常麻煩的事情，下面小編來給大家分享下花甲該怎麼洗。

詳細內容

沖掉泥土
首先把花甲放在盆裏，放在水龍頭下，把花甲錶殼的泥土沖洗乾淨。

搖晃浸泡
往盆裏加入適量清水，再加適量食鹽和香油，均勻攪拌後用手拿起盆子左後搖晃數次，這時水中的鹽和香油氣味會讓花甲張口吐沙，搖晃完後再將盆子靜置30分鐘左右。

沖洗
重複第二個步驟2-3次，最後將花甲再衝洗一遍，就得到了乾淨、可用來做菜的花甲了。