怎麼清除花哈的內臟
簡要回答
可能有些小夥伴覺得我們在吃花哈的時候,一定要讓花哈土清除內部的泥沙,於是就想要去除花哈的內臟,但是花哈肉通常情況下,是不需要去除內臟的。但小夥伴們千萬要注意,一定要將花哈肉清洗乾淨,否則吃的時候會影響到口感。
然而我們在現實生活當中,清洗花哈的時候,要放入少許的鹽在水當中,然後將花哈浸泡在裏面。而鹽水的比例是1:6。
不得不說,小夥伴們在清洗花哈的時候,要浸泡兩個小時以上。通常我們就可以認爲花哈里面的泥沙已經清除乾淨了。
其實利用鹽水浸泡可以讓花哈吐沙,並且還能夠有效地挑出一些已經死的花哈。
畢竟鹽水在浸泡的時候,差不多在30~40分鐘的樣子,我們會發現花哈的貝殼蓋,並沒有微微的長張開。在這個時候我們可以拿起來用手搖一搖,如果說已經出現了聲音。那麼就代表花哈已經死了,不能夠再吃了。
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