有關蘿蔔乾的做法的精選知識

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蘿蔔乾的做法蘿蔔乾怎麼做好吃

蘿蔔乾是一道佐菜，今天給大家介紹一種蘿蔔乾的做法--蘿蔔乾炒瘦肉。希望大家的喜歡。操作方法（01）先把蘿蔔乾切成條備用（02）然後用水浸泡一下蘿蔔乾，防止過鹹（03）豬肉洗淨切成片狀備用（04）鍋中放入適量油放入蔥薑蒜和辣椒絲爆香...
蘿蔔乾的醃製方法

蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香...
晾曬蘿蔔乾的方法

你知道晾曬蘿蔔乾的方法嗎？一起來看看吧操作方法首先要選新鮮的蘿蔔，用清水把蘿蔔洗淨，然後切掉蘿蔔的兩頭，把蘿蔔切成自己喜歡的形狀，撒適量食鹽對蘿蔔殺水待用。把殺好水的蘿蔔控水後，放入竹胚上攤平晾曬，注意晾曬過程中勤...
蘿蔔糕的做法

蘿蔔糕是閩南的特色小吃，深受大衆的喜愛，口感也是十分的美味的，今天我們就來一起學習一下它的具體做法吧操作方法（01）首先我們準備一個白蘿蔔洗淨後，然後使用擦絲器擦成絲，用開水燙一下，備用（02）取適量的火腿洗淨後，然後切成小塊...
醃製蘿蔔乾的方法

你知道醃製蘿蔔乾的方法嗎？一起來看看吧操作方法準備好適量新鮮的蘿蔔，用清水白蘿蔔洗淨，切去頭尾，把蘿蔔切成自己喜歡的形狀，切好待用。把切好的蘿蔔條，放在竹胚子上，拿到太陽下面晾曬水份，一般天好的話晾一天就可以了。把晾...
蘿蔔乾的製作方法

工具/材料青蘿蔔，鹽，溫水，蒜，小米辣，白糖，辣椒油，味極鮮操作方法首先，我們準備一個青蘿蔔，去皮洗淨，先切片，再切成絲然後我們把青蘿蔔絲放入一個碗中，加入適量的鹽，抓拌均勻醃製10分鐘醃好以後倒入適量的溫水，攥幹水分，放入另一個幹...
蘿蔔乾炒肉的做法圖解

蘿蔔乾炒肉的做法圖解步驟/方法（01）蘿蔔乾提前泡好（02）豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺醬油,半勺鹽（03）抓勻,淹10分鐘（04）熱鍋如油,放入肉絲（05）翻炒至變色（06）在放入蘿蔔乾（07）加半勺鹽翻炒翻炒（08）放入半勺雞精炒兩下即可...
胡蘿蔔豆腐乾的家常做法

胡蘿蔔煮熟後，與豆腐乾一起炒。炒出來的菜餚既保留了豆腐乾的香韌，又因有了胡蘿蔔汁的滋潤，豆腐乾吃起來不幹，而顯得更潤澤。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料豆腐乾、胡蘿蔔、鹽、生抽、豆瓣醬操作方法豆...
蘿蔔乾怎麼做好吃

蘿蔔是一種常見的蔬菜，蘿蔔具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效，同時蘿蔔也含有大量的維生素，多吃有益健康。蘿蔔一般的用途是用來做湯，但是你知道嗎，醃製的蘿蔔也別有一番風味呢，下面就...
爽口蘿蔔乾的做法

從傳統上蘿蔔乾有很多種做法，最常見的就是把蘿蔔切成片直接醃製，這樣效果不好，口感也不好，如果把蘿蔔曬一下，再下各種料子，口感應該好一些，下面就介紹一下做法。操作方法（01）選擇蘿蔔一定要選擇白蘿蔔，一般白蘿蔔比較脆些，效果要...
家常蘿蔔乾炒臘肉的做法

每年春節前後都會嚐到各種臘味美食，老家做臘肉、臘魚、香腸一般是先將食材進行醃製，然後進行晾曬或風乾而成。有些地方製作工藝不一樣，後期是透過熏製的方法完成各種臘味食品的製作。操作方法（01）準備好食材並清洗乾淨（臘肉...
香辣蘿蔔乾的做法

操作方法首先我們把蘿蔔乾切成丁狀，一般可以直接去超市購買，也可以自己進行醃製然後把配料切好，幹辣椒和蔥花鍋中放入適量的油，燒至八分熟，把幹辣椒末倒入鍋中進行翻炒，炒出香味後把蘿蔔乾倒入鍋中進行翻炒調入適量的味精，鹽...
怎樣做蘿蔔乾鹹菜，蘿蔔乾鹹菜的醃製做法

工具/材料白蘿蔔辣椒醬操作方法取一個大白蘿蔔洗乾淨，切成粗條，放到陽光下曬兩天左右曬好的蘿蔔乾，水分不要完全曬乾，否則口感就不脆了將蘿蔔快速用沖洗一下，洗掉表面的灰塵，然後加入適量鹽，帶上一次性手套使勁揉捏最後放入...
雞蛋炒蘿蔔乾的家常做法

蘿蔔乾是閩南人愛吃的一種食物，經常用來配稀飯吃。今天小編給大家介紹一道雞蛋炒蘿蔔乾，希望你也能喜歡。操作方法（01）我們今天用到的原材料就是雞蛋2個、蘿蔔乾適量，先放到一邊備用；雞蛋和蘿蔔乾的量依據個人喜好而定；（02）蘿...
蘿蔔乾鹹菜的做法

大家有沒有吃過蘿蔔乾鹹菜呢？有喜歡吃蘿蔔乾鹹菜的小主嗎？下面可以爲大家分享一下做法哦！操作方法（01）先將蘿蔔洗淨，切成蘿蔔條。（02）然後將切好的蘿蔔條放入鹽水中，浸泡待定。（03）數分鐘後，取出，將水瀝乾。（04）加入辣椒粉，花椒粉，攪拌...
蘿蔔菜（蘿蔔秧）的做法

蘿蔔菜含有豐富的維生素、有去食、消腫及抗癌的功效。蘿蔔菜的主要吃法是醃成酸菜，醃製好的蘿蔔菜爽口脆嫩，是一道很好的下飯菜，今天就給大家介紹蘿蔔菜的醃製方法。操作方法（01）把買回來的蘿蔔和蘿蔔秧清洗乾淨，放漏盤裏控...
醃蘿蔔乾的做法大全

醃蘿蔔乾是我自己非常喜歡吃的一道小菜，用來下飯是很好的。今天教大家做醃蘿蔔乾，趕緊過來學習吧。操作方法有人喜歡用白蘿蔔做醃蘿蔔乾，我個人喜歡用青蘿蔔，這個隨你自己的意思。蘿蔔買回來之後，放在清水裏清洗得乾乾淨淨...
醃製蘿蔔乾的做法

操作方法將蘿蔔削去根鬚，洗乾淨，瀝乾，切成條狀備用在蘿蔔上撒鹽拌勻，待到蘿蔔出水，將水倒出，蘿蔔擠幹水。再把蘿蔔放在有陽光曬到的地方曬約2到3天，等到它縮小沒水分即可蘿蔔乾放入容器，倒入適量的五香粉，辣椒粉，適量生抽，少許白...
蘿蔔花的做法

擺盤中我們經常會用到蘿蔔花，一般是雕刻的，今天我們做的蘿蔔花是很簡單的，不需要反覆練習，只要用心，做一次就可以做的很漂亮，那麼蘿蔔花怎樣做？下面和大家分享一下用牙籤輔助製作的蘿蔔花。操作方法（01）今天是用胡蘿蔔做的花。...
幹蘿蔔絲包餡的做法

簡要回答方法是：把紅蘿蔔洗乾淨切成絲，放到熱水裏面焯水，再把豬肉剁碎，把各種配料放入豬肉中，再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裏。幹蘿蔔絲包子餡因爲其風味獨特，受到了很多人的歡迎，很多朋友就想在家裏自己動手製作，可是又苦於不知道...
蘿蔔乾鹹菜怎麼做

蘿蔔乾鹹菜是我們平時經常吃的小菜，今天我們來了解一下它的做法。操作方法（01）將蘿蔔乾涼水泡發25分鐘撈出，將蔥蒜切沫備用。（02）將蔥蒜沫，辣椒沫灑在泡好的蘿蔔乾上面。（03）在鍋內倒入玉米油燒熱，加入幾粒大料，花椒粒，炒出香味，然...
白蘿蔔的做法

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔...
辣炒蘿蔔乾的做法

說這個菜是超給力下飯菜，雖然有點俗，卻一點也不誇張。用的，自然是前陣子做的蘿蔔乾。之前說到，如果蘿蔔乾不小心曬的過幹了，可以用這個辦法，味道各種給力。或者可以直接曬一部分很乾的專門留做炒菜或者蒸菜用。曬乾的蘿蔔能...
自曬蘿蔔乾的做法

曬乾的蘿蔔，國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。操作方法（01）將蘿蔔去皮。（02）將蘿蔔切成薄片。（03）...
蘿蔔糕的做法

簡要回答蘿蔔糕作爲一種中式糕點，主要盛行於福建、廣東一些地方。因其質地柔軟、味道鮮美而深得廣大消費者的青睞。工具/材料蘿蔔、米粉、臘肉、臘腸、香菇、蝦米詳細內容將蘿蔔清洗乾淨以後，擦絲後可得到很多的細條。...