吃海帶有什麼好處
也不知道從什麼時候開始,腦中就有一個意識——吃海帶對身體好。也不知道爲什麼,也沒有去了解海帶有什麼具體價值。今天聽同事說起,女人多吃海帶可防止乳腺增生。到底有木有這效果呢?下面就來揭曉。
操作方法
01海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
02海帶中的碘極爲豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。
03此外,海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
04《本草綱目》也記載:“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症,有化痰、散結功能。”近年來,科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用。
特別提示
看來海帶確實有幾分價值,其可預防乳腺增生的功能是肯定的。所以,日常生活中,不凡多吃些海帶。
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