哪些食物空腹吃會傷胃?
(01)空腹不能吃的食物有很多,比如柿子、西紅柿、山楂。尤其是剛摘下來沒有熟透的柿子,鞣酸含量更高。現在市面上售賣的大多爲熟透的柿子,鞣酸含量沒那麼高,但也不代表沒有,在空腹食用的情況下,不會給腸胃形成負擔,柿子還是儘量不要空腹食用。
(02)柿子在秋末冬初的應季水果,含有各種人體所需的微量元素和豐富的膳食纖維,經過霜降節氣後,柿霜出來會更加甜糯,而大受人們喜愛。但大家在滿足食慾之前,有一點要注意的是柿子不可以空腹食用,原因是柿子中除了含有大量人體所需的營養元素之外,還含有較多的果膠、單寧膠和鞣酸。
(03)西紅柿,大家應該要注意不要空腹吃,因爲西紅柿裏含有果膠,還有柿膠酚以及可溶性的收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,連結成不易溶解的塊狀物,這樣可能會使人們感到胃脹痛的症狀,所以最好不要空腹吃。
(04)山楂具有行氣導滯的作用,空腹吃的話會增加飢餓感,並且還會刺激胃黏膜,造成胃痛胃部不舒服的症狀。
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