如何發豆芽又快又好
用飲料瓶發豆芽,簡單方便,下面就說說如何發豆芽又快又好。
操作方法
浸泡
先將綠豆放入盆中,用清水浸泡一夜,使綠豆表面膨脹變軟,撐開一個小口,這樣發芽更快。
扎眼
取一個較大的飲料瓶,底部用錐子扎些小孔,不要太大,否則綠豆會出來,只讓水流出即可。
放綠豆
紮好小孔後,將綠豆清洗一下,放入瓶中,不要放得太滿,只放三分之一即可,最好在瓶子下面墊一個盤子,以免水流到桌上。
每天早晚換一次水,把瓶子放在陰涼幽暗的地方,大約一週左右,豆芽就在瓶中爆滿了,吃的時候,將瓶子剪開,豆芽就取出來了。
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