怎樣剝生栗子皮
很多人都喜歡吃板栗,但是板栗其實是很難剝的,很多人不知道正確的剝板栗的方法,下面給大家介紹幾種剝板栗的方法。
操作方法
筷子攪拌法。
將栗子切成兩半,將殼去掉放在碗中,在開水中浸泡,然後用筷子攪拌,接着栗子的皮就會與慄肉脫離。
熱水浸泡法。
生栗子洗乾淨後放入一個碗中,加少許鹽,然後用開水將栗子泡一會。幾分鐘後,把栗子拿出切成兩半,栗子皮會自己脫落。
冰箱冷凍法。
將煮熟的栗子撈出冷卻,然後放入冰箱內冷凍一至兩個小時,拿出來後可使殼肉分離。
熱脹冷縮法。
先將栗子的外殼剝除,然後放入沸水中煮5分鐘,撈出後馬上放入冷水中浸泡5分鐘,這樣就很容易去掉栗子皮。
微波爐加熱法。
先將栗子用剪刀把外殼剪開,然後將其放在微波爐中高溫加熱35秒,拿出後栗子皮會自己脫落。
日光暴曬法。
把生栗子散放在有陽光的地方暴曬一至兩天,然後栗子殼會自己裂開,然後就很容易剝除。
硬物敲打發。
首先把栗子全部裝在一個結實的塑料口袋中,然後放在在地上敲打,之後取出栗子,栗子皮就自己脫落了。
剝生栗子皮的竅門。
首先把生栗子放在通風的地方曬幾天,然後你會發現栗子皮會很好剝。
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