怎樣用橘子皮製作陳皮？

工具/材料

新鮮橘子皮若干

操作方法

將市場上買來的橘子剝開，取出果肉，用清水洗淨。

把洗淨的橘子皮切成絲。

將切成絲的橘子皮放在托盤中進行晾曬。

待橘子皮徹底曬乾之後，將其放在一個密閉的容器中。（陳皮是指橘子皮曬乾一年之後）

特別提示

1、陳皮一般是指橘子皮曬乾了一年之後，這樣的陳皮的效果纔會更好。
2、橘子在冬季會大量上市，冬天比較乾燥寒冷，也可以透過低溫乾燥的方法來製作陳皮。