怎樣剝核桃青皮

秋季是青核桃上市的季節，前不久有人送了我一些青核桃，剛剛學會了如何給青核桃去皮，想知道怎麼做的親們，趕緊看過來吧。

操作方法

必須帶上膠皮手套
親們，這一點我一定要告訴你，不然你的手就變成黑的了。青核桃表皮裏的青皮素是染黑劑，一旦弄到手上很難洗掉。

青核桃外表有一層綠綠的殼，這層殼可以用小刀去掉的，用美工刀或者水果刀在殼上劃幾刀，十字花形狀最好，這樣能夠快速的去掉這層青皮。

找一把小斧頭，沒有小斧頭的找一把小榔頭，沒有小榔頭的找塊磚頭吧，對着青核桃輕輕敲幾下，這樣上面的青皮就會有些裂開，再敲幾下，青核桃殼也會裂開，直接剝開就行了。

最後教大家一個最簡單的方法，直接把青核桃堆起來放在有陽光的地方，不用管了，幾天之後青核桃變得黑乎乎的，帶上手套多搓幾遍，用小斧頭敲開吃核桃仁就行了。