蝦不能和什麼食物一起吃
簡要回答
蝦能做很多美食,具有豐富的蛋白質,還有礦物質等營養元素,而蝦也是與很多食物相剋的,所以今天就來給大家分享一下蝦不能和審覈食物一起吃,大家看了之後就可以避免以下情況。
詳細內容
首先就是鞣酸較多的食物,因爲蝦並不能和鞣酸含量高的食物一起吃,比如茶、空心菜等等,因爲蝦內含有豐富的蛋白質和鈣元素,如果和鞣酸一起食用則會降低蛋白質的吸收,導致消化不良。
而後就是草酸食物,同樣也是因爲蝦中鈣含量很高,如果與草酸結合則會產生草酸鈣沉澱,會影響人體對鈣的吸收。
其次就是含有嘌呤的食物,比如貝類以及動物內臟等,如果一起吃則會產生大量尿酸,導致患有通風的風險。
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