如何挑選綠寶(甜瓜)
夏天來了,甜瓜的季節到來了,濃濃的香甜,糯糯的口感是隻有甜瓜纔可以帶來的。
我們這裏近年來出現了一種叫綠寶石的甜瓜,口感酥脆,香味濃郁。
以我愛吃甜瓜、愛買甜瓜的經驗總結了三點,先分享給大家:
一看
外皮無擦傷,顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的爲好
這種有瓜花的也好二摸 掂一掂, 不太重是熟瓜。 上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按壓一下,能微微按壓下去的是熟瓜。三聞 放在鼻子底下 輕輕聞一下瓜頭部分,有香味的是甜瓜。如果聞不到任何香味,即使滿足以上兩條也不是好的甜瓜,也不能買。,這是我挑選的甜瓜,掰開後,外皮部分水分多,有點酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很鬆軟了,糖分重要集中在這裏。瓜瓤微微離開一點瓜肉了,就是絕對的好甜瓜啊!真心好吃!
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