過年吃什麼?
過年吃魚,寓意年年有魚(餘),而魚裏面的鰱魚,更是代表着連年有餘。其次,吃餃子,因爲餃子的形狀很像元寶,所以餃子有招財進寶的寓意。另外吃雞這是每個地方過年都必不可少的,寓意爲百事大吉。還有湯圓,湯圓的寓意一家團團圓圓。
靠山吃山,靠海吃海這句話真是放諸四海而皆準的一句話,哪怕是現在的交通運輸已經極爲發達,可是人們在年夜飯的飯桌上仍能看到最明顯的印記。還沿海地區的朋友年夜飯上海鮮是必不可少的,而在山區的人們,各種山林美食絕對讓你大開眼界。
雖然有些地方過年的時候都不流行吃餃子,但是吃餃子的寓意還是很好的。在古代,因爲餃子的形狀很像元寶,所以餃子就有招財進寶的寓意,不僅如此,爲了表達對新年的歡慶與祝福,一般來說,餃子裏的餡都會包進一些吉祥與喜氣的物件,誰吃到了,誰便能招財進寶。春節還要吃魚,吃什麼魚都可以,但最有意義的是吃鯉魚,有鯉魚跳龍門的意思,還表示年年有魚,非常吉祥。跟餃子一樣,部分地方也不就行吃餃子,一般都是元宵節吃。但湯圓的寓意卻很好,代表着一家團團圓圓 ,因此這也是過年可選的一道菜。
過年的食物有講究,對於廣東人來說,過年必吃雞,無雞不成宴。“雞”取“吉”的諧音,代表生活吉祥如意。過年吃雞是廣東、香港等地華人過年的習俗。“無雞不成宴”是很多廣東人的口頭禪。吃全雞取“家”的諧音,意味着吃雞起家,全家團圓。除此之外,全雞也是廣東人拜神祭祖必不可少的一樣貢品。過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以成爲各地年夜飯必備。
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