柚子皮的用處和用法
柚子的營養價值極高,富含大量的維C,能降低血液中的膽固醇,也是高血壓病人最好的食療水果。
柚子皮雨哦什麼用處和用法?
操作方法
(01)柚子皮中有大量人體需要的微量元素,可達到健脾開胃,潤肺止咳的功效。
(02)柚子皮中有多種生活活性物質,可促進人體內血液循環,降低血液的粘稠度,抑制心腦血管疾病。
(03)柚子皮中豐富的維C和一種累死胰島素的成分,能夠降低血液中的血糖,血脂含量,達到軟化血管,促進正常新陳代謝,促進體內毒素排除的功能。
(04)柚子皮還有大量鈣元素,可補充人體鈣流失,多食用柚子皮可預防骨質疏鬆,其中的粗纖維對便祕也有很好的療效。
(05)柚子皮的食用方法也很多,但是味道苦澀,建議先削去黃皮。留下中間柔軟的白色海綿部分,透過炒燜燒的方法,可以做成涼拌柚子皮,炒柚子皮等多種菜餚,使柚子皮的香味和肉的香味互相滲透,別有風味。另外柚子皮和蜂蜜一起煮水也可以消食,除痰和解酒。
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