吃香菜的好處和壞處 吃香菜的利弊
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香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜餚的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。那麼吃香菜的好處和壞處有哪些呢?一起來了解一下吧。吃香菜的好處1.潤腸通便香菜中膳食纖維的含量極高,食用後可在胃內大量的吸水膨脹,增加食物的溼度,還能刺激腸道蠕動,促進食物殘渣的排出,適合便祕患者食用,潤腸通便。2.增強食慾香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等,這些物質都有着很棒的輔助消化的效果,可以使得唾液分泌增加,增加腸道的蠕動,讓你變的更加有食慾。3.美容養顏香菜中維生素C的含量極高,維生素C具有極強的抗氧化作用,能清除體內的自由基,減少其對面板的損傷,能起到緩解衰老,美容養顏的作用。4.防治感冒香菜是食材也是藥材,在民間方中香菜是常用的表藥,具有發散解表的作用,對風熱風寒有升散作用,防治風寒風熱感冒,並且香菜植物酸含量也較高,對細菌性的感冒也有防治作用。5.保肝明目香菜中維生素A的含量也很高,維生素A是肝臟和視網膜上的重要構成成分,食用香菜可促進視紫紅質的合成,緩解肝細胞的衰老,起到保肝和明目的效果。吃香菜的壞處1.氣虛香菜的發散作用很強,除了能發散體內的寒氣和熱氣,多精氣也有一定的損傷作用,食用過多可引起氣虛之症,出現自汗、盜汗、乏力、容易疲倦等症狀。2.殺精香菜在民間也被稱爲陽痿草,其含有的揮發性植物油能作用於前列腺,食用過多可抑制睾丸酮的分泌,有一定的殺精作用,備孕期的男性最好不要食用。3.光敏性皮炎香菜也是屬於光明性物質,建議在晚上食用,早上吃香菜若是再曬太陽很容易出現光敏反應,出現過敏反應;並且香菜中含有較多的黑色素,食用過多會引起面板發黑。以上就是爲大家介紹的吃香菜的好處和壞處相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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