羊肉爲啥不能洗?
買的羊肉是可以洗的,並沒有不能洗的說法。洗羊肉時,可以把羊肉肥瘦分割,剔去中間的脂肪膜,然後把肥瘦肉分開漂洗。羊肉上如粘有絨毛,手搓不掉,水也不易洗掉時只要和上一小團面,在不乾淨的羊肉上滾來滾去,絨毛即可去掉。
羊肉是冬天很火爆的一種肉,因爲它的營養價值高,性溫熱,冬天吃了不僅滋補,還能驅寒暖身,對身體非常好。買的羊肉是可以洗的,並沒有不能洗的說法。洗羊肉時,可以把羊肉肥瘦分割,剔去中間的脂肪膜,然後把肥瘦肉分開漂洗。羊肉上如粘有絨毛,手搓不掉,水也不易洗掉時只要和上一小團面,在不乾淨的羊肉上滾來滾去,絨毛即可去掉。
如果只簡單的沖洗一下,是根本洗不乾淨的,這點一定要注意,因爲羊肉跟豬肉不一樣,所以,在清洗的時候也要講究竅門。所以在洗第一遍的時候不能用清水洗,應該用淘米水清洗。
淘米水是一種鹼性的水,裏面的水分子可以分解很多雜質,另外,淘米水中還含有很多澱粉物質,這些澱粉有很好的吸附作用,所以用淘米水對羊肉進行清洗,可以把羊肉表面的油脂和細菌等雜質都洗乾淨。
-
糉子到底是煮還是蒸
(01)糉子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味。(02)一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的糉子差不多了,可以取出一個糉子打...
-
怎樣用醋消毒
大家自己在家就可以用醋進行消毒,那你知道怎麼消毒嗎?操作方法(01)在冬天裏可以將紗布在白醋裏浸泡取出來輕微扭一下然後把紗布放在暖氣上透過揮發起到消毒的作用。(02)需用醋和水一同放在鍋裏煮沸,醋與水比例是一比一就可以了,每間房間的用醋量以大概150毫升爲準則,煮...
-
雜糧掛麪十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年雜糧掛麪十大品牌排行榜,前十名分別是想念、農家御品、香雪、陳克明、頂味/nikko、白象、金龍魚、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找雜糧掛麪什麼牌子好?那麼本雜糧掛麪十大品牌榜單可供您作爲選...
-
什麼是形態美
(01)形式美是具體的,可視的,具有空間感的,有別於貝爾和朗格所謂的“有意味的形式”,也有別於格式塔所謂的場的形式。只有形式,才能使藝術成爲藝術;藝術的形式必須是美的,這就是形式美。(02)作爲藝術的工藝美術和設計,它們的形式,則是其可視的藝術形態。只是工藝美術又有不同...