碳水化合物的作用
碳水化合物是機體重要物質的組成部分,對於人體來說,碳水化合物主要有提供熱能、促進機體細胞新陳代謝、節約蛋白質、保肝解毒等作用。
操作方法
(01)提供機體所需的熱能人體中有60%到70%的熱能主要來自於碳水化合物,每1克碳水化合物可提供熱能16.7千焦,一般來說,碳水化合物產熱量需佔總熱量的60—65%爲宜。米、面等主食中碳水化合物的含量較高,攝入碳水化合物的同時,也能獲得蛋白質、維生素、脂類、、膳食纖維、礦物質等其它營養物質,爲人體補充必要的營養。
(02)抗酮作用當脂肪氧化供能時,必須依靠碳水化合物供給熱能,才能完全氧化。若體內葡萄糖供給不足,脂肪氧化不完全,容易會產生酮體,甚至引起酸中毒。
(03)節約蛋白質人體所需的能量主要由糖類供給,在某些情況下,如果膳食中的熱能供給不足,機體便會首選消耗食物和體內的蛋白質來產生熱能,導致蛋白質不能發揮其更重要的功能,對人體的身體健康造成影響,但是如果碳水化合物供給充足的話,膳食中熱能也相應增加,從而節約蛋白質,使其發揮更加重要的功能,增強抵抗力。
(04)保肝解毒當肝臟裏面的糖原充足時,可以抵抗一些有害物質的損害,對四氯化碳、酒精、砷等化學毒物有較強的解毒能力,保護身體健康。
(05)構成一些重要的生理物質 碳水化合物是細胞膜的糖蛋白、神經組織的糖脂以及傳遞遺傳資訊的脫氧核糖核酸(DNA)的重要組成成分,對生理健康具有很大的作用。
(06)維持腦細胞的正常功能人體的大腦無法利用其它物質提供能量,只能透過葡萄糖提供熱能,若血糖過低,容易出現休克、昏迷甚至死亡的後果。
(07)其他作用除了以上幾大功能之外,碳水化合物對人體細胞還有其他的益處。碳水化合物可控制細腦膜的通透性,是一些合成生物大分子物質的前體,比如嘌呤、膽固醇等,碳水化合物中含有的糖蛋白和蛋白多糖還具有潤滑作用。
特別提示
碳水化合物對人體身體和生理健康有益,但不是越多越好,一般產熱量需佔總熱量的60—65%爲宜。
-
5月的節日有哪些?
操作方法(01)勞動節國際勞動節又稱“五一國際勞動節”、“國際示威遊行日”(InternationalWorkers'Day或者MayDay),是世界上80多個國家的全國性節日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動人民共同擁有的節日。(02)青年節五四青年節源於中國1919年反帝愛國的“五...
-
怎麼變蘿莉音
對於比較可愛的女孩子來說,都希望自己的聲音能夠變成蘿莉音。那麼應該如何變成蘿莉音呢?接下來我們一起來看看吧!操作方法(01)首先第一步,我們需要對氣息進行練習,通常練習的節奏是:嗨、哈。值得注意的是,在練習的過程中,需要一聲比一聲大,也就是需要做到爬音,同時我們也可...
-
蜣螂的功效與作用
操作方法(01)【別名異名】蛣蜣(《爾雅》),天社(《廣雅》),推丸(陶弘景),推屎蟲(《孫天仁集效方》),黑牛,鐵甲將軍(李延壽),大烏殼硬蟲(《普濟方》)。(02)主要成分蜣螂含有毒成分約1%。有效物質能溶於水,乙醇及氯仿,但不溶於乙醚。藥理作用1.麻痹作用:蜣螂毒素實驗於蟾蜍的神...
-
純黑巧克力十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年純黑巧克力十大品牌排行榜,前十名分別是AMOYUU、德佳維、philo菲洛、Farmdale、嗒卟嗒卟、美樂臣、QMINI、拉芙拉、瑪氏公司/M&M’s、梵聖。如果您正在查找純黑巧克力什麼牌子好?那麼本純黑巧克力十大...