發豆芽的做法
害怕菜市場賣的豆芽是加了催化劑的不敢食用?如何在家自己發豆芽?
操作方法
(01)從菜市場購買綠豆後,從中挑選優質綠豆洗淨,放入一個盆中,浸泡24小時使綠豆充分吸水。
(02)找到丟棄的飲料瓶,大點的可樂瓶最好,將可樂瓶底部戳幾個孔漏水,剪掉瓶口錐形部分,保證瓶內的通風和倒水的方便。
(03)清洗修剪好的瓶子保證清潔,放入已經浸泡長達一天的綠豆,放置高度約瓶子高度的五分之一,保證豆芽的生長空間。
(04)放置完畢後,往瓶子裏澆一次水,檢查瓶底小孔是否暢通,保證水從瓶底自然流出。
(05)檢查完小孔後,將瓶子放在一塊平整的地面上,給瓶子包上一層不透光的紙或者布。包好後在瓶子上面也蓋一塊不透光的布。
(06)每天早中晚對瓶子都要進行澆水,保證綠豆芽發育過程中所需要的水量,堅持一週左右,即可看到結果。
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