黑木耳的功效與作用
黑木耳的功效與作用包括:可以清理腸胃、對排出體內結石有幫助、可以排毒和減肥、能夠美容養顏、可以防止心血管類疾病等。
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可以清理腸胃:黑木耳富含膠原蛋白和活性酶,這兩種物質的吸附作用很強,可以將體內的雜質分解或溶化,並排出人體外,所以經常吃黑木耳,可以起到清理腸道的作用。
對排出體內結石有幫助:黑木耳含有一種特殊成分叫植物鹼,這種物質可以刺激人體消化道分泌物質,然後再和分泌物一起催化結石,再將結石排出體外。
可以排毒和減肥:黑木耳含有多糖體,這種物質是天然的滋補成分。黑木耳還富含膳食纖維,這兩種物質在人體產生反應後,可以促進腸道的蠕動,從而預防便祕的發生。另外,黑木耳還可以溶解人體內多餘脂肪,從而達到防止肥胖的作用。
能夠美容養顏:黑木耳富含各種蛋白質和維生素。其中維生素E,是一種優質的抗氧化物質,這種物質可以預防衰老。另外,黑木耳鐵元素含量豐富,經常吃木耳,可以起到活血的作用,從而令皮肌紅潤。
可以防止心血管類疾病:黑木耳含有一種特殊的成分,這種成分可以有效抑制血小板的凝結,最明顯的效果就是可以降低血液的黏度,保證了血液的正常暢通。經常吃黑木耳,對預防心血管類疾病有一定的幫助。
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