菠蘿大米飯最簡單的做法

這個季節，北方是吃菠蘿的最佳季節，可是家人怕酸，於是我學着做菠蘿大米飯，很簡單的做法，不用挖菠蘿，不用炒，不用加調料，簡單得如同做米飯，可是家人都願意吃，達到了我想要的效果。做出來的大米菠蘿飯帶着菠蘿特有的香氣，菠蘿脆甜，和米飯的糧食香氣混在一起，酸甜可口。

操作方法

（01）大米淘洗，放入鍋中，和普通蒸米飯一樣。開始整米飯。

（02）處理菠蘿。把買來的菠蘿沖洗一下。我是省事的做法，買菠蘿時讓賣家把菠蘿完全處理好，連蒂把也讓人家削掉。

（03）根據家人口味來決定使用菠蘿的多少，人口多多放，人口少少放點。把菠蘿先切成厚片，再切成丁。

（04）放入容器，等待米飯成熟。

（05）米飯成熟後，如果是高壓鍋要等氣完全放掉，把菠蘿一起倒進去。

（06）攪拌，把米飯和菠蘿攪在一起，儘量均勻。蓋上蓋。

（07）趁着鍋內的餘熱悶5分鐘，開吃就好了。如果不是高壓鍋，可以加熱1分鐘，悶3分鐘。這樣口感才最好。

菠蘿切丁

可以加點枸杞，顏色搭配特別美。