教你製作幹薄荷葉
炎熱的夏季,薄荷清涼的口感和特有的香氣,備受人們的喜愛,做麪條時放上幾片薄荷葉,滿屋飄香。用薄荷葉泡水喝也很好喝,多的薄荷可以製成薄荷茶,整個夏天都可以飲用。
操作方法
(01)在田間地頭,你會找到一大片一大片的薄荷,把它採摘回來。也可以直接到市場上購買新鮮的薄荷。
(02)整理出薄荷,把雜草,老葉,爛葉都挑選出來扔掉。當然,有蟲的葉子葉不要。總之挑選出好的薄荷。
(03)用清水淘洗乾淨薄荷,可以加少許的鹽殺蟲。輕輕的揉搓,。注意不要用力,否則容易揉爛葉片。
(04)將洗好的薄荷攤開,放在陰涼處,讓其自然乾燥。可以留用枝杆,也可以只用薄荷葉。
(05)晾乾後葉片就捲曲了,把它收藏起來,隨吃隨泡,用開水沖泡,葉片就會舒展,散發出濃濃的薄荷香氣。
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