鹼水什麼做？

操作方法

（01）鹼水這兩個字和大家現在的生活聯繫越來越密切，作爲許多食物必不可少的一味調劑，鹼水怎麼做才衛生安全可靠呢？迴歸自然，土法炮製，這樣的鹼水纔是最健康的。

（02）大自然中沒有毒性的常見的綠色植物——樹枝是鹼水製作的原料。到山林間蒐集樹枝，順便給自己的身心放個假，好好享受一個美麗的週末。【原料準備：新鮮樹枝20斤；準備好後直接找塊乾淨的空地燒樹枝（注意安全預防火災）；將燒好後的灰打包打回家。】

（03）將帶回來的灰裝到上圖左邊的大瓦缸裏用乾淨的水（最好是泉水）澆透拌成泥漿狀，漚一個星期，放置着不用翻動。

（04）準備好一個竹篾編的大籃子和紗布，把紗布對摺成四後鋪在籃子上，再將大瓦缸裏的灰撈出來裝進籃子裏。

（05）將裝有灰的籃子放置在桶上，然後準備半桶泉水（乾淨的水也行），用瓢慢慢舀水淋上去，這時水就會透過灰和紗布慢慢滲入桶裏。【第一次滲出來的水是黑色的，不要倒掉哦！】將過濾出來的水如此反覆換桶過濾一個星期後，等過濾出來的水變成成金黃色的就說明鹼水做好了。【並不是一個星期裏無時無刻不進行水過濾，只需要一天過濾5、6次就行了。】

（06）製作成功的鹼水是金黃色的喲~~~~~~~~~~~