蘑菇的種類有哪些
蘑菇的種類有36000多種,然而並非所有的蘑菇都可以食用,吃了毒蘑菇很可能會有生命危險。下,我們來看看蘑菇的種類有哪些吧。
操作方法
(01)香菇香菇生長在木材上面,是一種真菌,被稱爲是“山珍之王”,香菇也被稱爲花菇、猴頭菇等。香菇味道鮮美、營養豐富,顏色爲褐色。
(02)草菇草菇看起來跟香菇很相似,不過口感有差別,草菇中富含多種營養成分,具有促進新陳代謝等功效。
(03)金針菇金針菇的顏色有黃金色和白色等顏色,黃色金針菇和白色金針菇的營養價值差不多。金針菇在很多國家均有分佈,比如我國、日本等國家。
(04)雞腿菇雞腿菇看起來很像雞腿,具有很高的營養價值,能夠提高人們的免疫功能,還具有幫助減肥的作用。
(05)平菇平菇的價格比較便宜,不過營養價值並不低,平菇的顏色有白色、褐色、黑色和灰色等顏色,平菇呈現的顏色跟溫度有很大的關係。
(06)茶樹菇茶樹菇也可以稱爲茶樹菌,茶樹菌富含多種氨基酸,具有抗癌、抗衰老等作用。茶樹菌的價格一般,並不貴,可以用來燉湯。
特別提示
以上爲個人,僅供參考。
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