哪些蔬菜的蛋白質含量高
簡要回答
西蘭花。衆所周知,西蘭花中含有大量的維生素C,其實西蘭花中也含有較高含量的蛋白質,另外西蘭花中製備高膳食纖維高鹼度,人們在生活中適當的吃西蘭花,能夠起到抗癌的作用,也能夠補充身體所需要的營養成分。
蘆筍。蘆筍含有大量的蛋白質,也具有一定量的硒元素,能夠起到抗癌的作用,人們在生活中適當的吃蘆筍能夠補充身體所需要的營養物質,像氨基酸、微量元素等等,其中蘆筍中的鈣元素含量比較豐富,能夠預防骨質疏鬆。
南瓜。南瓜中的蛋白質含量是特別高的,人們在生活中適當的攝入南瓜能夠補充維生素a和胡蘿蔔素,能夠消除體內的毒素,還能夠促進腸胃的消化吸收,減緩碳元素的消化吸收。
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