高血壓最怕的蔬菜有哪些?
1、苦瓜。苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
2、冬瓜
冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜,是降血壓之佳品。
3、黑木耳
黑木耳是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜後,上屜蒸1~2小時然後在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。
4、紫色茄子
它含有豐富的維生素P和皁甙等物質。常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能。
5、海帶
海帶營養豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助於減少膽固醇吸收,降低血壓。
6、菠菜
菠菜是一種營養豐富的蔬菜,菠菜裏面含有維生素C,還含有大量的鈣,吃菠菜可以促進我們的鈣吸收,有利於大家的骨骼發育,同時菠菜對於高血壓患者也有緩解的作用。
7、汕菜
汕菜這種蔬菜裏面還有大量的鉀,鉀對於調節血壓具有重要的作用,所以對於高血壓患者來說多吃汕菜是很有幫助的。
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