怎樣選擇張家界的特產
概述
張家界爲中國湖南省的省轄地級市,位於湖南西北部,澧水中上游,屬武陵山脈腹地,爲中國最重要的旅遊城市之一。
張家界的特產是三寶(葛根粉、蕨根粉、巖耳)和一絕(杜仲茶)。此外,野生獼猴桃也很好吃;桑植鹽豆腐乾是清朝貢品,不妨一嘗;另外還可以買些土家風味的“辣妹子辣臘”系列食品帶回家去。
紀念品方面,可以有選擇的購買一些龜紋石、土家粘貼畫、土家織錦等,在景區和市區的土特產店和攤點都可以見到,但要注意鑑別質量、大膽砍價。
步驟/方法
(01)龜紋石龜紋石學名“華瑩山多壁珊瑚石”,盛產於天子山等地。圖案爲多角狀復體,呈六邊形,酷似龜紋。用龜紋石製作的石龜、石研及各種石刻飾物等,造型美觀,不妨擇一帶回家。
(02)杜仲茶杜仲是一種中藥材,杜仲茶就是以杜仲葉爲原料製成的。常飲有減肥功效,另外還有抑制高血壓,提升低血壓的作用。根據製作方法不同,茶色有綠色、黃色紅褐色之分。
(03)巖耳巖耳又名石耳,生長在武陵源景區砂岩絕壁上。巖耳有去熱清火滋補之功能,和肉作羹或燉雞,味道鮮美,古代列爲貢品。張家界市各景區均有售。
(04)葛根粉葛野生於武陵深山荒坡之中,葛根粉從中提煉而成。食時,用開水沖服,佐以白糖、炒米,味道更佳。亦可與肉類煎食,爲席上佳餚。葛根粉有解暑、健胃、補虛益氣等功效。
特別提示
特別提醒:識別杜仲茶真假的方法是,杜仲茶有杜仲味以及拉絲,假冒茶則無。
特別提醒:葛根粉最好在正規超市購買,否則可能會買到以紅薯粉假冒的葛根粉。一般散裝7元/斤。
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