怎樣選擇蘇州特產
宋人古語:“上有天堂,下有蘇杭”,一句話就把蘇州描摹得若三春少女,人見人愛,蘇州作爲中國一座文化歷史名城,去蘇州當然要買蘇州獨有的特產,下面小編爲大家羅列了幾種蘇州特產。
操作方法
(01)碧螺春茶:國十大名茶之一,俗名“嚇煞人香”。康熙南巡路過蘇州,品茶後大加讚賞。因此茶採自清明、穀雨時節,被賜名爲“碧螺春”,並列爲貢品。
(02)蘇式糕點:蘇式糕點以甜、鬆、糯、韌著稱,是蘇州飲食的一大特色。
(03)蘇繡:蘇繡的題材以人 物、山水、花鳥、動物爲主,有繡片、冊面、屏條、屏風等。泰祥有各絲綢類服裝鞋帽,值得一看。
(04)蘇式蜜餞:蘇式蜜餞現有160多個品種,以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最爲著名。
(05)宋錦:宋錦的品種分大錦、合錦、小錦三種。常用於裝裱名貴字畫、進階禮品盒,也可製作特種服裝和花邊。
(06)陽澄湖大閘蟹:陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,其外形特徵:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背,蟹背青得發亮,清爽,半透明,燒熟後,顯純紅,紅得鮮豔。
(07)白沙枇杷:白沙枇杷色呈鵝黃,味甘甜,有照種、青種、灰種和早黃白沙等10多個品種,以照種最負盛名,皮薄肉厚,鮮甜爽口。
(08)蘇扇:蘇扇是蘇州摺扇、檀香扇、絹宮扇,紙團扇的總稱,製作風雅娟秀,世稱“雅扇”,歷史悠久,最負盛名的是檀香扇、絹宮扇和摺扇。
(09)蘇式糖果:蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、糉子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等,其中以採芝齋獨家生產的糉子糖最爲有名。
(10)蘇州湖筆:湖筆與徽墨、宣紙、端硯一起被譽爲“文房四寶”。18世紀後期湖筆從浙江吳興傳入蘇州,經過歷代制筆藝人的研究改造,逐步形成以尖、齊、圓、健爲特點的地方風格。
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