貴州特產有哪些土特產?貴州特產什麼最出名
貴州特產有哪些土特產?貴州特產什麼最出名,貴州是古人類發祥地之一,遠古人類化石和遠古文化遺存發現頗多。早在24萬年前,就有人類棲息繁衍,已發現石器時代文化遺址80餘處。觀音洞舊石器遺址被正式命名爲“觀音洞文化”,對研究中國舊石器時代的起源和發展具有重要的科學價值。
操作方法
(01)貴陽老素粉貴陽老素粉是貴州省貴陽市的特色小吃。素粉是貴陽街頭十分常見的小吃,也是每一位貴陽人早餐或者午餐的最佳選擇之一。貴陽老素粉粉涼爽滑,香辣爽口。
(02)遵義雞蛋糕遵義雞蛋糕是貴州省遵義市的特色小吃。在貴州省遵義市,提到謝氏雞蛋糕,可謂是衆人皆知。其純香甜潤、入口即化的感覺令不少美食者讚歎不已。遵義雞蛋糕於2003年獲“中國名點”稱號後,又先後獲得“黔北最佳名優小吃”“遵義名點”“貴州名點、名小吃”等十多個榮譽稱號。
(03)苗奇膏藥“千年苗醫,萬年苗藥”,作爲苗族人千年文化的結晶,苗藥可謂是民族醫藥的瑰寶”,四大民族醫藥之首、非物質文化遺產。苗藥中尤以“貴州老字號”的苗奇牌貼膏最負盛名,民政部全國民族特需產品生產企業,貴州唯一透過歐盟認證並出口歐盟的膏藥產品。完美打服各種頸肩腰腿疼痛。如今,來貴州,帶苗奇膏藥成爲了一種必須的體驗潮流。
(04)安順蕎涼粉安順蕎涼粉是貴州省安順市的特色小吃。安順蕎涼粉用甜蕎米磨漿熬製冷卻改刀成型,配紅油、腐乳等調料拌制,成品細軟、滑爽,微辣鮮香。
(05)遵義黃粑遵義黃粑是貴州省遵義市的特色美食。遵義黃粑是一道美味可口的漢族名點。顏色金黃,黃粑中的糯米透亮,糯米香、黃豆香、竹子香、木香混合其香無比,香甜糯軟,開胃爽口,回味無窮。
(06)貴陽酸湯魚貴陽酸湯魚是貴州省貴陽市的特色小吃。酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。至今,酸湯魚已有數幹年的歷史,在貴州算得上是王牌菜,在貴陽,好吃的酸湯魚店還真不少,嫩滑的魚片,開胃的酸湯……想想都很醉人!
(07)雷山魚醬雷山魚醬是貴州省黔東南州雷山縣的特產。魚醬是雷山苗家千百年來的傳統美食,具有味辣、清香、增加食慾等獨特食用功效,大塘鎮橋港村民李紹權夫婦釀製的魚醬2014年在央視《舌尖上的中國2》大放異彩,使得這一美食配料名聲遠揚,知名度大大增加。
(08)貴陽絲娃娃貴陽絲娃娃是貴州省貴陽市的特色美食。絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,貴陽吃絲娃娃的人,男、女、老、少皆有。絲娃娃因爲形狀就象裹在襁褓中的嬰兒,“襁褓”是用麪粉烙成手掌大小的皮子薄餅,“嬰兒”由蘿蔔、折耳根、海帶、黃瓜等蔬菜絲組成,所以取名“絲娃娃”。
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