八仙茶是什麼茶
(01)八仙茶是一種中國福建詔安縣特產的烏龍茶,屬於中國十大名茶之一。這種茶葉的植株高大,根系發達,春季萌芽早,且育芽能力強。八仙茶香氣高,品質優,被譽爲“八仙茶,色香味俱佳”。
(02)八仙茶的名稱源於一個傳說。據傳,八仙茶是由八位仙人在福建詔安縣傳授給當地居民的。他們告訴人們,這種茶葉具有神奇的功效,可以幫助人們延年益壽、強身健體。因此,當地居民將這種茶葉稱爲“八仙茶”,以紀念八位仙人。
八仙茶的製作過程非常講究,需要經過多道工序。首先,茶葉要經過萎凋、攤青、揉捻等環節,然後進行炒制、烘焙等處理。製作好的八仙茶具有獨特的色、香、味、形特點,其幹茶條索緊結,茶湯清亮,香氣高長,味道醇厚。
八仙茶的主要功效包括延年益壽、強身健體、化痰、清頭目、行氣止渴、消食、去躁煩、闢穢惡邪氣等。
(03)據研究,八仙茶中含有多種有益成分,如茶多酚、氨基酸、蛋白質、維生素等,這些成分有助於提高人體免疫力,抗氧化,抗衰老,降血脂等。因此,八仙茶深受廣大茶友的喜愛。
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