鐵觀音是什麼茶
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操作方法
烏龍茶類
鐵觀音也可以叫做烏龍茶,是烏龍茶的代表,鐵觀音既不是紅茶,也不是綠茶,也是紅茶和綠茶之間。
茶具
沖泡鐵觀音茶葉最好的茶具是蓋碗,也就是倒入沸水,然後蓋在蓋子一會兒,之後再飲用。
半發酵茶葉
鐵觀音是一種半發酵的茶葉,在製作的過程中,需要經過一定的工藝流程。
青茶
鐵觀音是一種青茶,沖泡鐵觀音的時候,可以看到茶湯的顏色呈現青色,如果茶葉放多一點的話,茶湯的顏色會更深。
標籤:鐵觀音
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