如何做青貝好吃？

工具/材料

蒜頭，生薑，青貝、蠔油、番茄醬、白砂糖、香蔥

操作方法

首先將蒜頭切成蒜蓉，姜切成薑絲。

然後把青貝洗乾淨擺進盤中，接着把切好的蒜蓉和薑絲放進青貝里面。

鍋中放入適量的清水病放上蒸架，然後把青貝放進去蓋上鍋蓋開大火蒸15分鐘。

蒸青貝的期間，大約五分鐘的時候，開啟鍋蓋，往青貝肉裏面加幾滴蠔油，繼續開展鍋蓋蒸煮。

接着把生薑切成薑片，蒜頭切成蒜蓉；鍋中放入適量的食用油，待油冒煙倒入蒜頭和薑片爆香。

把薑片和蒜農剝到一邊。，往鍋中加入兩勺的白砂糖並用勺子攪拌融化。

接着往鍋中加入適量的番茄醬並用勺子攪拌均勻。

然後把調製好的的醬料淋在蒸好的青貝上面就可以了。

一道美味可口的青貝就做好了，希望大家能夠喜歡。