真正的懶人早餐 早起5分鐘 20分鐘就能吃到美味的早餐
簡要回答
奶香玉米羹、韭菜雞蛋卷、水果沙拉。一份美味、營養豐富的早餐,是家人開始美好一天的重要保證。而爲了讓早餐更加多樣化、健康營養,我總是願意花費額外的時間和心思。今天是週末,全家人都放假,一大早我就起牀準備早餐。爲了節省時間,我昨晚就提前準備好了一些食材。
一、奶香玉米羹
我切了一根胡蘿蔔成薄片,準備了60克新鮮的玉米粒和20克大米。將所有食材洗淨後放入破壁機中,加入適量的冰糖和牛奶,選擇米糊鍵,製作出了孩子們最喜愛的奶香玉米羹。
二、水果沙拉
我選擇了一些新鮮的水果,如西瓜、藍莓、草莓和香蕉。將水果洗淨後,西瓜切成小塊,草莓和香蕉切片。將所有水果放入一個大碗中,輕輕拌勻。如果你喜歡,還可以加入一些蜂蜜或檸檬汁增添口感。水果沙拉既美味又營養,是一個健康的早餐選擇。
三、韭菜雞蛋卷的製作
1、我先取一張餃子皮,刷上少許油,再放上一張餃子皮,重複這個步驟,直到疊放了5張餃子皮。然後用擀麪杖將其擀薄,翻轉後再擀薄一次。將擀好的皮放入蒸鍋中,蒸鍋中的水開後蒸煮6分鐘。蒸好後,取出餃子皮,趁熱將其撕開,放在一旁晾涼備用。
2、接下來,我將3個土雞蛋打入碗中,攪拌成雞蛋液。加熱鍋中的油,倒入雞蛋液,炒至成碎塊後取出晾涼備用。將韭菜洗淨並控幹水分,切碎放入一個大盆中。將提前泡好的粉絲切碎,加入切好的韭菜中。接下來,加入適量的食用鹽,攪拌均勻,以防止韭菜出水。然後加入切碎的粉絲和冷涼的雞蛋,繼續攪拌均勻。再加入蠔油、十三香、蝦皮、香油和鹽進行調味,攪拌均勻後,我們的餡料就準備好了。
3、取一張麪皮,將餡料均勻地鋪在上面。注意不要放入太多的餡料,以免溢出。然後將麪皮和餡料捲起來,卷好後放在案板上備用。接下來,在不粘鍋中加熱油,將卷好的韭菜雞蛋卷均勻地放入鍋中。用中小火慢慢煎煮,煎至底部金黃後翻面繼續煎煮。待全部煎至金黃色後,即可出鍋。
4、用餃子皮製作的韭菜雞蛋卷,外皮酥脆可口,內裏的餡料鮮美可口,孩子們和我家的老公都非常喜歡,一週要吵着我做兩次。喜歡吃葷菜的朋友也可以將餡料換成肉類食材,例如豬肉餡或牛肉餡,製作出美味的肉韭菜卷。
現在,一份豐盛的早餐就準備好了!我們有奶香玉米羹、韭菜雞蛋卷和水果沙拉。這些健康、美味的食物將爲全家人提供豐富的營養,爲他們的一天帶來滿滿的能量。讓我們一起享受這美好的早晨吧!
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