美味早餐粥——瘦肉粥的家常做法
在寒冷冬天的早晨,喝一碗熱騰騰的瘦肉粥,不僅可以暖胃,而且還很健康。一起來看看美味早餐粥,家常瘦肉粥的做法,希望對你有幫助哦。
工具/材料
大米、清水、瘦肉、玉米、蔥、姜、花生油、醬油、鹽
操作方法
早上去市場買了新鮮的食材,甜玉米一根、瘦肉適量、蔥一根、姜適量。
瘦肉清洗乾淨,切成薄片,然後再切小塊。煮粥的瘦肉最好可以切小一點,這樣熟的比較快。
玉米清洗乾淨,剝成玉米粒,放碟子上備用。
瘦肉加入適量的花生油、醬油、鹽,攪拌均勻,醃製一會。
蔥清洗乾淨,切成蔥末;姜去掉姜皮,切成薑片。
提前把白粥煮好,煮粥的水可以多放一些。
白粥煮好後,放入醃製好的瘦肉,攪拌均勻,煮幾分鐘。
等粥煮開後,再把玉米粒倒入鍋中,攪拌均勻,再次煮幾分鐘。
最後加入適量的鹽調味,撒上香蔥,一碗美味的瘦肉粥就做好了。
-
米粉湯的家常做法
雖然夏季接近尾聲,可是天氣依然炎熱。炎熱的天氣,來一碗清爽的米粉湯,真的是再合適不過了!今天小編來介紹一道米粉湯,希望你能喜歡。操作方法(01)米粉的量以家裏實際人口定,提前放到容器裏浸泡;將魚丸解凍,清洗乾淨;瘦肉清洗乾淨,切成小塊,加入適量的料酒、生抽,攪拌均勻,醃製...
-
三鮮湯的家常做法
三鮮湯是一道家中及其簡單的美味靚湯,製作方法簡單容易上手,而且味道清淡鮮美,這個三鮮湯的做法採用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的,算是及其家常的一種做法哦。操作方法(01)食材:娃娃菜、黑木耳(已泡發清洗)、牛肉丸(02)將娃娃菜清洗一下,撈出。(03)放在案板上切開。...
-
烏雞香菇湯如何燉?
烏雞香菇湯是大家經常能夠喝到的湯品,那烏雞香菇湯如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)烏雞,請買新鮮的;(2)幹香菇,請購買乾燥且肉厚的爲宜;(3)生薑,請購買老薑比較好。(02)食材處理(1)幹香菇用水泡半個小時;(2)生薑切成片。(0...
-
補腎良方三黑粥
黑豆:(味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑芝麻(味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。)黑米、(具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效)黑豆、...