如何炒糯米菜好吃?
炒糯米菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)購買食材(1)肥肉別買太多。(2)糯米菜,請選擇新鮮的爲宜。(3)蒜頭可以多買一些備用。
(02)將糯米菜倒入洗米水浸泡15分鐘,然後用清水洗淨瀝乾。
(03)將肥肉切成薄片,蒜蓉切成蒜蓉。
(04)將鍋燒熱,倒入肥肉炸油。
(05)倒入蒜蓉爆香(爆香時長30秒)。
(06)倒入糯米菜,翻炒1分鐘。
(07)待糯米菜炒軟,倒入1勺的鹽和1勺的味精。
(08)翻炒片刻就可以出鍋了。
(09)一道美味可口的炒糯米菜就做好了。
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