泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯一款經典的炒飯！

操作方法

（01）1、將菠蘿一分爲二，將果肉挖出，用淡鹽水浸泡後切丁，菠蘿殼保留充當容器;

（02）2、雞蛋打散下鍋炒碎盛出;

（03）3、黃瓜、小烤腸，紅椒、洋蔥切丁;青豆焯水撈出;

（04）4、鍋燒熱注油，油溫起來後下蝦仁、洋蔥、青豌豆，烤腸片煸香，再將玉米粒及黃瓜丁紅椒丁下鍋翻炒，加耗油一勺，魚露一勺;

（05）5、倒入米飯和所有材料一起翻炒;

（06）6、最後倒入碎雞蛋，菠蘿丁;加鹽，胡椒粉，再加一勺魚露調味，翻炒後出鍋，將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿船中。色香味俱全，慢慢享用吧!菠蘿船裏的所有食材也可隨意創意，盡情發揮吧!