幹鍋花菜怎麼做合適

簡要回答

花菜在生活中比較常見，屬於蔬菜中的一種。平時在選擇吃花菜時，可嘗試做幹鍋花菜。畢竟幹鍋花菜營養價值比較高，一般在做幹鍋花菜時，首先要準備好對應的食材，然後再按部就班的製作。下面簡單介紹幹鍋花菜怎麼做合適？

幹鍋花菜需要準備食材
製作幹鍋花菜時需要準備花菜，五花肉，洋蔥，蒜苗，大蒜頭，幹辣椒，食鹽，香油，食用油，老抽等等。

幹鍋花菜的具體做法
在做幹鍋花菜之前需要將花菜掰一小塊，然後淘洗乾淨放到一邊控幹水分。五花肉直接切成片，洋蔥需要切成片，蒜苗切段，大蒜切片，幹辣椒切成段，直接將其放到一邊備用。

鍋中均勻的塗抹一層油，不適宜放置太多，然後將洋蔥片鋪在鍋底。